Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΕΟΣΣ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΕΟΣΣ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

14 Απρ 2024

Ανηφορίζοντας στους αμπελώνες των «Αρχέγονων Εδαφών» της Σάμου

Ιδιαίτερο το γεωφυσικό ανάγλυφο της Σάμου με τις μεγάλες κλίσεις του εδάφους, επιβλητικούς ορεινούς όγκους, χωριά-αετοφωλιές και κατοίκους εργατικούς που αγαπούν την καλλιέργεια του μοσχάτου, σε πατρογονικές πεζούλες ξερολιθιάς. Ελάτε μαζί μας, να ανηφορίσουμε στους αμπελώνες των «Αρχέγονων Εδαφών» του Συνεταιρισμού της Σάμου, ένα κρασί που μένει αξέχαστο!

4 Απρ 2024

«Έφυγε» από κοντά μας η «Κυρά των Αμπελιών» Σταυρούλα Κουράκου

«Ο αμπελοοινικός κόσμος της πατρίδας μας θρηνεί τη σημαντική απώλεια της κορυφαίας επιστήμονος Σταυρούλας Κουράκου-Δραγώνα, που αποδήμησε εις Κύριον, πλήρης ημερών. Υπήρξε η “μεγάλη κυρία” του ελληνικού κρασιού.Ο Συνεταιρισμός της Σάμου χρωστά πολλά στις διακριτές της επισημάνσεις για το μοσχάτο Σάμου, ενώ το πλούσιο συγγραφικό επιστημονικό της έργο αποτελεί κορυφαία οινική παρακαταθήκη διεθνώς.

Από την Τρίτη, 9 Απριλίου, επισκέψιμο και πάλι το Μουσείο Οίνου του ΕΟΣΣ

Την ιστορική, μακραίωνη διαδρομή της αμπελοκαλλιέργειας στο νησί της Σάμου μα και τα στοιχεία εκείνα που συνθέτουν τη μοναδικότητα των κρασιών της, μπορεί κανείς να τα «γευτεί» με μια επίσκεψη στο Μουσείο Οίνου του Ενιαίου Οινοποιητικού Αγροτικού Συνεταιρισμού (Ε.Ο.Σ Σάμου).

30 Μαρ 2024

«Μοσχάτο άσπρο» από τη Σάμο: Ένα κρασί με «ταυτότητα»

Από το πράσινο πετράδι του Αιγαίου, τη Σάμο, η ποικιλία που ταυτοποιείται με το ίδιο το νησί είναι το «άσπρο μικρόρωγο μοσχάτο Σάμου» («muscat blanc à petits grains»). Με αυτό το όνομα-ταυτότητα, νέα καλαίσθητη ετικέτα και εντελώς ξηρή έκφραση, το «Μοσχάτο Άσπρο» ένα εύγευστο κρασί με απαράμιλλη γεύση, υπόσχεται να συνοδεύσει ιδανικά τις πιο όμορφες και χαλαρωτικές στιγμές μας.

25 Μαρ 2024

Το μοσχάτο κρασί «εμψυχωτής» των αγωνιστών του 1821

Εύλογα αναρωτιέται κανείς τι κοινό μπορεί να υπάρχει ανάμεσα στο παγκοσμίως γνωστό μοσχάτο σαμιώτικο κρασί και την Ελληνική Επανάσταση του 1821. 

15 Μαρ 2024

Ο σομελιέ Άρης Σκλαβενίτης προτείνει τα κρασιά της Τυρινής

«Την τρίτη και τελευταία εβδομάδα της Αποκριάς, το κρέας απαγορεύεται. Τώρα βγαίνουν στο τραπέζι τυριά, ζυμαρικά, πίτες, αυγά… Άλλο που δεν θέλαμε! Με ποια κρασιά θα συνοδεύσουμε τέτοια εκλεκτά εδέσματα;» Με αυτήν την εισαγωγή στην «Καθημερινή», ο διακεκριμένος sommelier Άρης Σκλαβενίτης προτείνει κρασιά για την Κυριακή της Τυρινής, επιλέγοντας μεταξύ αυτών και το Samos Vin Doux, σε συνδυασμό με γαλατόπιτα.

10 Μαρ 2024

Οι Γάλλοι βραβεύουν για πολλοστή φορά τα Σαμιώτικα Συνεταιριστικά κρασιά

Δεν είναι η πρώτη φορά που οι διεθνώς αναγνωρισμένοι μοσχάτοι οίνοι του Ενιαίου Οινοποιητικού Αγροτικού Συνεταιρισμού Σάμου επιστρέφουν από τη Γαλλία και τον διαγωνισμό Vinalies International με τις... «αποσκευές» τους γεμάτες χρυσά βραβεία! Η «ναυαρχίδα» των ξηρών μοσχάτων, οι ολόγευστες κι απολαυστικές «Ψηλές Κορφές» τιμήθηκαν με το Μεγάλο Χρυσό.

6 Μαρ 2024

Χρυσό στο Βερολίνο το Samos Vin Doux

To είπαν «το υγρό χρυσάφι της Σάμου». Το έχουν τιμήσει πολλαπλά ως τον καλύτερο επιδόρπιο οίνο. Του έχουν αποδώσει εύσημα και το φέρνουν διαρκώς στο βάθρο της διεθνούς αναγνωρισιμότητας και καταξίωσης. 

27 Φεβ 2024

Κρασιά του ΕΟΣΣ στα Goody's όλης της χώρας!

Με μια στρατηγική κίνηση που τον φέρνει πιο κοντά στο ενήλικο αλλά νεανικό καταναλωτικό κοινό της χώρας μας, ο Συνεταιρισμός της Σάμου έχει τοποθετήσει τις πολύ όμορφες φιάλες 187 με «Ψηλές Κορφές» και «Βαβέλ ροζέ» στα Goody’s όλης της χώρας!

23 Φεβ 2024

Υπογράφηκε η συμφωνία μεταξύ ΕΟΣ Σάμου και «Δυναμικής Α.Ε.» - Την 1η Μαρτίου η έναρξη συνεργασίας

Ο ΕΟΣ Σάμου ανακοίνωσε την έναρξη της συνεργασίας του με τη «Δυναμική Α.Ε», εταιρεία διανομής με ιδιαίτερη εμπειρία στη διακίνηση οίνων. Ως βασική στόχευση έχει τεθεί, η από κοινού προώθηση των ποιοτικών κρασιών του Συνεταιρισμού σε παλιούς και νέους πελάτες. 

21 Φεβ 2024

Vin Doux Naturel: Μοναδική εμπειρία γεύσης - Νέο, ιδιαίτερο κρασί από τον ΕΟΣΣ

Και ξαφνικά, ένα φινετσάτο και πολύ ιδιαίτερο κρασί, κάνει την εμφάνισή του στο τραπέζι και τη ζωή μας: Vin Doux Naturel από λευκό μικρόρωγο Μοσχάτο με τη σφραγίδα ποιότητας του Οινοποιητικού Συνεταιρισμού της Σάμου. Τα υπέροχα μοσχάτα σταφύλια παραγωγής του προέρχονται από ξερικούς, ημιορεινούς αμπελώνες που καλλιεργούνται σε πατρογονικές πεζούλες ξερολιθιάς, με νότιο προσανατολισμό και χαμηλή στρεμματική απόδοση η οποία δεν ξεπερνά τα 800 κιλά ανά στρέμμα.

19 Φεβ 2024

Σαμιώτικο Μοσχάτο: Ο καλύτερος επιδόρπιος οίνος του 2024 στο Διαγωνισμό Θεσσαλονίκης

Χρειάστηκε πολύς κόπος από γενιές και γενιές Σαμίων για να χτιστούν οι πεζούλες ξερολιθιάς που δεσπόζουν στο γεωφυσικό ανάγλυφο της Σάμου. Το άρωμα του μοσχάτου σταφυλιού, αυτό που κάνει τόσο ξεχωριστό το σαμιώτικο κρασί του Συνεταιρισμού, ποτίστηκε από την αγάπη και την ακάματη προσπάθεια των αμπελοκαλλιεργητών του νησιού που διατηρούν τον μοναδικό σαμιακό αμπελώνα όπου και φύεται το εξαιρετικό «άσπρο μικρόρωγο Μοσχάτο Σάμου».

14 Φεβ 2024

Σοκολατένια λάβα με «ερωτεύσιμο» σαμιώτικο κρασί

Μια συνταγή του διεθνώς καταξιωμένου και αγαπημένου στο πανελλήνιο nomad chef Ανδρέα Λαγού, για την ημέρα των ερωτευμένων: Υλικά:Για τη λάβα: 70 γρ. αλεύρι, 3 μεγάλα αβγά, 40 γρ. βούτυρο, 180 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, 170 ml ζαχαρούχο γάλα, 1 κ.σ. βανίλια υγρή, ανθός αλατιού, 1 κ.σ. Samos Anthemis, παλαιωμένο επί 5ετία σαμιώτικο κρασί. Για τη σάλτσα: 3 κ.σ. μέλι, 1/2 κούπα σταφίδες, 1/3 κούπας Samos Anthemis, 14 κ.γ. κανέλα, 1 κούπας καρύδι, 2 κ.σ. βούτυρο.

12 Φεβ 2024

Σεμινάριο Βασικής Υποστήριξης της Ζωής - Μια σημαντική συνεργασία της Ομάδας Διάσωσης Σάμου και του ΕΟΣΣ

Ξαφνικές αδιαθεσίες και ατυχήματα εμφανίζονται χωρίς καμιά προειδοποίηση, στο δρόμο, στους χώρους δουλειάς μας ή στο σπίτι κι ο καθένας μας μπορεί να βρεθεί σε μια επείγουσα κατάσταση που θα χρειαστεί να αντιμετωπίσει κάτι τέτοιο.

3 Φεβ 2024

Οι αμπελουργοί της Σάμου τίμησαν τον προστάτη τους Άγιο Τρύφωνα

Στην καρδιά του Οινοποιείου Καρλοβάσου του Συνεταιρισμού της Σάμου, σε έναν χώρο που γράφτηκε και συνεχίζει να στοιχειοθετείται η ιστορική συνέχεια του σαμιώτικου κρασιού, τίμησαν οι παραγωγοί τον προστάτη τους Άγιο Τρύφωνα σε μια ιδιαίτερα επιτυχημένη εκδήλωση.

31 Ιαν 2024

1η Φεβρουαρίου - Ο ΕΟΣΣ κόβει την Πρωτοχρονιάτικη πίτα με γευστική δοκιμή κρασιών νέας εμφιάλωσης του Συνεταιρισμού

Ο Ενιαίος Οινοποιητικός Αγροτικός Συνεταιρισμός Σάμου σας προσκαλεί την Πέμπτη 1η Φεβρουαρίου και ώρα 10 το πρωί στο Οινοποιείο Καρλοβάσου, όπου θα τελεστεί Αγιασμός του Αγ. Τρύφωνα και θα κοπεί η Αγιοβασιλόπιτα για το Νέο Έτος. Θα ακολουθήσει γευστική δοκιμή των κρασιών νέας εμφιάλωσης του Συνεταιρισμού.

25 Ιαν 2024

90 χρόνια ΕΟΣΣ - Γιατί έπρεπε να δημιουργηθεί ο Συνεταιρισμός της Σάμου;

Βιωματική καταγραφή πρωτεργάτη ίδρυσης του Συνεταιρισμού Σάμου το 1934. Σε χειρόγραφο κείμενο του (αποβιώσαντα πλέον) πρωτεργάτη συνεταιριστή Κωνσταντίνου Σιγουλάκη που φυλάσσεται στα ντοκουμενταρισμένα αρχεία του ΕΟΣ Σάμου, καταγράφονται πλήρως οι βιωματικές του εμπειρίες αλλά και οι προσωπικές του απόψεις σχετικά με το γιατί επιβαλλόταν από τις συνθήκες της εποχής η «'Ιδρυση της Ενώσεως Οινοποιητικών Συνεταιρισμών Σάμου».

16 Ιαν 2024

Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Σάμου: 90 χρόνια ιστορίας - Περισσότερα από 900 διεθνή βραβεία

Με ένα «διαμάντι» και 9 ακόμη βραβεία τιμήθηκαν τη χρονιά που πέρασε τα σαμιώτικα μοσχάτα κρασιά, προσθέτοντας νέες διακρίσεις στις εκατοντάδες που έχει συλλέξει ο Συνεταιρισμός της Σάμου στα 90 χρόνια της ιστορικής του συνέχειας.

27 Δεκ 2023

«Νιφάδες ζωής» - Μια Χριστουγεννιάτικη γιορτή στο Μουσείο Οίνου του Ε.Ο.Σ. Σάμου για το παιδί και τον άνθρωπο

Ο Ενιαίος Οινοποιητικός Αγροτικός Συνεταιρισμός της Σάμου, διοργάνωσε και φέτος μια ιδιαίτερη Χριστουγεννιάτικη γιορτήστο εμβληματικό Μουσείο Οίνου που έτυχε ευρείας αποδοχής. Με μια σειρά εκδηλώσεων για το παιδί και τον άνθρωπο, υποστήριξε ενεργά το Σύλλογο Φίλων, Υποστηρικτών Καρκινοπαθών Νομού Σάμου «Ευ Πο».

19 Δεκ 2023

Πρόταση για το γιορτινό τραπέζι: Κότσι αρνίσιο στο φούρνο με μέλι, γλυκό σαμιώτικο κρασί και πουρέ γλυκοπατάτας

Φέτος τα Χριστούγεννα, παρουσιάστε στο γιορτινό σας τραπέζι μια ξεχωριστή συνταγή, όπως την εμπνεύστηκε η διακεκριμένη διεθνώς Chef Ντίνα Νικολάου, πρέσβειρα της ελληνικής διατροφής στη Γαλλία και λάτρης των μοσχάτων κρασιών του Συνεταιρισμού Σάμου:

ΓΡΑΨΟΥ ΚΑΙ ΕΣΥ ΣΤΑ ALERTS ΤΟΥ ΣΑΜΙΑΚΟΥ ΒΗΜΑΤΟΣ

Δώστε μας ένα Email σας για να μαθαίνετε πρώτοι τι συμβαίνει

* indicates required